7. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu Eğirdirde
Başladı
İlk olarak 1997 yılında Yalovada düzenlenen, Bahçe
Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumunun yedincisi SDÜ, Ziraat
Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü ve Eğirdir Meyvecilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü
işbirliği ile 4-7 Ekim 2016 tarihleri arasında Eğirdirde gerçekleştirilecek.
Sempozyum bugün saat 10.00 da Eğirdir Meyvecilik Araştırma Enstitüsünde düzenlenen
açılış töreni ile başladı. Konuyla ilgili tüm paydaşları bir araya getirerek
sunulacak araştırma sonuçlarını ve yeni gelişmeleri paylaşmak ve sektörün
taleplerine yönelik araştırmaları yaygınlaştırmak amacıyla düzenlenen Sempozyuma
çok sayıda bilim insanı katılıyor.
Türkiyede bahçe
ürünlerinde görülen kayıpların minimize edilmesi ve bu ürünlerin iç ve dış
satım olanaklarının iyileştirilebilmesi için bahçe ürünlerinde derim ve derim
sonrası dönemde görülen mevcut sorunların en kısa sürede çözümlenmesi
gerekmektedir. Bunun için her şeyden önce çağdaş bilim ve teknolojinin
ışığında, ülkemiz koşullarında kapsamlı çok sayıda bilimsel çalışmanın
yapılması gerekmektedir. Ayrıca elde edilen sonuçların yaygınlaştırılması,
uygulamaya konulması ve özel sektörle buluşturulması sürecin başarısı için
kaçınılmazdır. Bunu sağlamanın en önemli araçlarından birisi bu alanı kapsayan
bilimsel toplantılar organize etmektir. Bu amaçla ilk olarak 1997 yılında
Yalovada düzenlenen, Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumunun
yedincisi SDÜ, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü ve Meyvecilik Araştırma
Enstitüsü Müdürlüğü işbirliği ile 4-7 Ekim 2016 tarihleri arasında Eğirdirde düzenleniyor.