-
DR.İSA COŞKUN’U DİNLERKEN…
Zeki TARHAN – ANKARA
-1 -
Geçtiğimiz cumartesi günü, ISVAK’ ın 30.yıl etkinlikleri bağlamında, Eski Maliye Bakanlığı Müsteşarı hemşerimiz Dr. İsa COŞKUN’ la bir “SÖYLEŞİ ETKİNLİĞİ” vardı ISVAK salonlarında… Söyleşinin konusu; “TARIM VE GIDA, SÜT VE ET SEKTÖRLERİNDE GELİŞMELER” di.
Etkinliğe ilgi oldukça fazla idi, katılım da yüksekti. Dr. COŞKUN; SETBİR (=Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu Yönetim Kurulu Başkan Vekili ile Yaşar Holding Kurumsal ve Dış İlişkiler Başkan Yardımcılığı gibi görevleriyle üç şapkası vardı.
***
“PROTEİN SAVAŞLARI” n dan söz ediyordu Dr. COŞKUN. Gıda Okuryazarlığının ne denli önemli olduğunu vurgularken, “Bilgi Kirliliği” ne dikkat çekiyor, “GIDA GÜVENLİĞİ” nin altını kalın çizgilerle çiziyordu… Denetleyici kurumların, denetim fonksiyonlarını ne derece yerine getirip getirmediğinin sorgulanması gerektiğini belirtirken, örneğin; Işıl işlem görmüş süt ürünlerini, tüketicinin izlemesi ve bilmesinin mümkün olmadığını söylüyordu…
***
Yıllarca, “Yumurta yemeyin!!!” şeklinde kamuoyunu yanlış / yanıltıcı, doğru olmayan yönlendirmeler ve söylemlerle, halkın hayvansal protein ihtiyacının karşılanmasında aksamaların görüldüğünü dile getiren Dr. COŞKUN, Gıda enflasyonunun daha büyük olduğunu dile getirirken, bu oranın %80’ e yakın olduğunu belirtiyordu…
***
“ENFLASYONU DÜŞÜRSENİZ BİLE, YAPISAL SORUNU
ÇÖZMEDİKÇE ENFLASYON DÜŞMEZ!!!”
“Gıda sorunu, Dünyanın sorunu” diyen Dr. COŞKUN, bakın neler diyecekti: “…Enflasyonu düşürseniz bile, yapısal sorunu çözmedikçe enflasyon düşmez!!! Para Politikası, Maliye Politikası önemli. Ne kadar Para Politikası dizayn ederseniz edin yetmez!!! Maliye Politikaları ile desteklenmesi gerekir…
…Ve mutlaka YAPISAL SORUNLARA EL ATILMALIDIR!!! MUTLAKA GIDA DENETÇİLİĞİ YAPILMALIDIR!!!
***
TARLADAN ÇATALA GIDA SEKTÖRÜ, ÇOK BÜYÜK
BİR İSTİHDAM ALANI SAĞLIYOR
…Evet, gıda sektörü, büyük bir zincirin her halkasında büyük bir işgücüne istihdam alanı sağlıyordu…Yani; Tarladan Soframızdaki çatala uzanan devasa bir GIDA SEKTÖRÜ!!! Süt üretiminde en önemli girdinin YEM olduğunu belirten Dr. COŞKUN, “MERA” nın kaba yem için önemli bir kaynak olduğunu söylerken, bakın ne diyordu: “YEM ÜRETİMİNDE, AVRUPA’ DA BİRİNCİ TÜRKİYE!!! CARİ AÇIĞIN ÇOK ÖNEMLİ OLDUĞU BU DÖNEMDE, YEM ÇOK ÖNEMLİ!!!” Genel ekonomiden / Makro ekonomiden bağımsız düşünemeyiz. Kritik konu; KUR POLİTİKALARINDAN OLUMSUZ ETKİLENMEMEK İÇİN YEM ÜRETİMİMİZİ ARTTIRMAK ZORUNDAYIZ!!!
***
DEVAM EDECEK…