NAFİZ YÜREKLİ MESLEKİ VE TEKNİK
ANADOLU LİSESİ ERASMUS+ PROJESİNİ BAŞARIYLA TAMAMLADI
Eğirdir Nafiz Yürekli Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinin
Avrupa Birliği Eğitim ve Gençlik Programları Merkezi Başkanlığı Erasmus+
Programı Mesleki Eğitim Öğrenici ve Personel Hareketliliği
[ KA102 ] kapsamında kabul edilmiş olan 79.000 Euro bütçeli, 23908 referans
nolu Flambe Fondue Tranche Usulü Servis ve Uluslararası
Çorba Salata Soslarda Mutfak Uygulamalarının Öğrenilmesi konulu projesi 31
Mayıs 2016 tarihinde başarı ile tamamlandı.
Nafiz Yürekli Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi proje koordinatörü Mehmet ALTINEL başkanlığında
yürütülen Proje kapsamında 7-21 Şubat 2016 tarihleri arasında 18 öğrenci
ve 2 refakatçı öğretmen Çek Cumhuriyeti/Prag şehrinde, proje ortağı IDEA Vzdelavani Poradenstvi a Odborne instituce ile
birlikte Flambe Fondue Tranche Usulü Servis uygulamaları yapılarak, turizm
eğitimi veren okullarda yapılan eğitim uygulamaları incelenmişti. Yine proje
kapsamında 6-20 Mart 2016 tarihleri arasında 28 Öğrenci ve 2 refakatçı öğretmen
İtalya / Milano şehrinde, diğer proje ortağı Europe For All ile birlikte Uluslararası Çorba Salata Soslarda Mutfak
Uygulamalarının Öğrenilmesi kapsamında eğitim uygulamaları yapılarak, İtalyan
mutfağı ve mesleki eğitim uygulamaları incelendi.