Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Öğrencilerine
Yalıkavak'ta Uygulamalı Eğitim
Süleyman
Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Avlanma ve İşleme
Teknolojisi Bölümü öğrencileri Bodrum
Yalıkavak’ta uygulama eğitime tabi tutuldu.
Balıkçı
Gemileri ve Donanımı, Gemicilik, Denizde Güvenlik ve Akvaryum Balıkları
Yetiştiriciliği derslerinin uygulamalı eğitimleri Dekan Yardımcısı Doç. Dr.
Yıldız BOLAT’ın sorumluluğunda, Yetiştiricilik Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr.
Murtaza ÖLMEZ, öğretim elemanları ve öğrencilerden oluşan 32 kişilik bir grup
ile Bodrum-Yalıkavak’ta gerçekleştirildi. İki gün süren uygulamalı eğitimde,
balıkçı gemileri, akvaryum balıkları, balığın avlanma yöntemleri, avlanmada
yasal boyutlar gibi konular işlendi. Açık denizde oltayla balık avlayan
öğrenciler, keyifli dakikalar yaşadı. Av sırasında, bölgede nadiren görülen bir
de kırlangıç balığına rastlandı.
Eğirdir
Su Ürünleri Fakültesi Avlanma ve İşleme Teknolojisi Bölümü 4. sınıf öğrencileri
ve akademisyenlerden oluşan grubun katıldığı Eğitim gezisinin birinci gününde
Yalıkavak limanında demirli, küçük balıkçı teknelerinin (uzatma ve paragat
tekneleri), balıkçı gemilerinin, yatların, gezi tekneleri ve amatör balık
avcılığı yaptıran olta teknelerinin, yapıları, güverte ve köprüüstü donanımları
gösterildi. Sac, ahşap ve fiberglast tekneler yapı materyalleri bakımından
karşılaştırıldı. Gemicilik dersi uygulaması kapsamında, güverte üstü gemi
donanımları, makaralar, halatlar, palanga sistemleri, direkler, dümen
donanımları, gemi motorları ve elektrik donanımları hakkında bilgiler
paylaşıldı.
Kısa
bir sahil turu ve şehir gezisinin ardından Bodrum Yarımadası Yalıkavak Sportif
ve Amatör Balık Avcıları Derneği'nin işbirliği ve Yalıkavak Belediyesi
tarafından organize edilen Akşam Yemeğine katılındı. Yalıkavak Belediyesi
Başkanı Mustafa SARUHAN’ın program çakışması nedeni ile katılamadığı ancak
Belediye Meclis Üyesi Zeki Görgülü, Borabder Başkanı Mustafa UYAR ile dernek
üyeleri ayrıca bölge su ürünleri işletmelerinde yetkili mühendisler olarak görev
yapan Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi
mezunlarının da katıldığı akşam yemeğinde, Yalıkavak Belediyesi ile
SDÜ’nün çeşitli birimleri, özellikle inşaat mühendisliği bölümünden danışmanlık
ve projeler konusunda işbirliği yapılması konusunda fikir birliğine varıldı.
Üniversite, Belediye ve sivil toplum kuruluşu ortaklı bir de AB projesi
geliştirilmesi konusunda anlaşıldı.
Ertesi
sabah saat 07.00’da iki adet gezi teknesi ile Yalıkavak’ın 4-5 mil açığında
Gemicilik, dümen tutma, pusula okuma, echo-sounder ve çeşitli manevra
teknikleri uygulamalı olarak aktarıldı. Amatör olta balıkçılığı teknikleri ve
temel ilkeleri konularında eğitimler verildi. Sürdürülebilir balıkçılık için
denizdeki her canlıya en azından bir kez üreme şansının verilmesi gerekliliği
üzerine, yapılan olta balıkçılığı uygulamalarında yasal sınırların altındaki
boya sahip yakalanan balıkların yaşadığı ortama bırakılmasının gerekliliği ve
nasıl bırakılması gerektiği bizzat gösterildi. Birkaç saatlik amatör balık
avcılığı etkinliğinin ardından tekneyi ziyarete gelen TRT ve yerel basın
kuruluşlarına etkinlik hakkında bilgiler verildi. Saat 14.30 da limana geri
dönülerek uygulama gezisine son verildi.
Avlanma
ve İşleme Teknolojisi Bölümü Başkanı Doç. Dr. Yıldız Bolat, gazetecilere
yaptığı açıklamada, Bodrum'da önce akvaryum balıklarıyla ilgili bir uygulama
yaptıklarını anlattı.
Öğrenciler
için iyi bir çalışma yaptıklarına değinen Bolat, şöyle konuştu:
"Öğrencilerimiz kamışla balık tutma heyecanını bire bir
yaşadılar. Aynı zamanda dümen tutma, limandan ayrılma, yanaşma gibi
etkinlikleri görme şansı buldular. Amatör denizci belgesi veya yat kaptanlığı
belgesini de almaya hak kazandıkları için bu anlamda iyi bir uygulama oldu. Biz
yararlı olduğu görüşündeyiz."
Üniversite
öğrencileri de Bodrum'da hem ders işlemenin hem de balık tutmanın keyfini
yaşadıklarını dile getirerek, derslerinin çok eğlenceli ve heyecanlı geçtiğini
belirttiler.
