GÜLBUDAK SOĞUK HAVA DEPOSU ŞİRKETİ -10
ELMADAKİ ETİLEN GAZI VE İLK PLASTİK KASA
KULLANIMI
İşletmecilik
burada bitmiş olmuyor. Gülbudak yöneticileri plastik kasalamaya geçerken
üreticiyi de aydınlatmadan geçemiyor. Gülbudak’ ı tercih eden üreticilerin bilinçlendirilmesi
gerektiğini düşünen yöneticiler, deponun görünür yerlerine plastik kasalardan
koyuyorlar. Üreticileri de ayrıca bilgilendiriyorlar. Böylece Gülbudak soğuk
hava deposu plastik kasa kullanımını Eğirdir’de ilk kullanan ve
yaygınlaşmasında firma olarak önemli bir adım atmış oluyor.
Eğirdir
Gülbudak soğuk hava deposu bu yüzden “Eğirdir Çınarları”ındandır.
ELMALARIN MAKİNE İLE SINIFLANDIRILMASI
Hasan
İnce ile gece yarısına doğru yaptığımız bu söyleşinin her saniyesi ayrı bir
anlam taşımaya başlıyor. Elmanın dikiminden, yaprağından, çiçeğinden ve
meyvenin olgunlaşmasına varıncaya değin her konunun konuşulduğu bu sohbet
gittikçe koyulaşıyordu. Çalışma odasında parlak ışıklar altında ve huzurlu bir
ortamda kendimizi evimizde gibi hissettik. İdare binasının kuyumcu hassalığı ve
insana gülen bir şekilde düzenlenen çalışma odasında bir öğrencim ile
görüşmenin onuru terazilere sığmayacak ölçüde saf altın ayarında bir tat
bırakıyor bende.
Hasan,
lisedeyken de çok efendi bir çocuktu. Derslerine bağlı, öğretmenlerine saygı
duyan bir kişiliğe sahipti. Hâlâ da öyle. Bir öğretmen için en büyük gurur emek
verdiği öğrencilerinin topluma, ülkesine, çevresine ve ailesine hizmet eden ve
onları koruyan biri olarak görmeleridir. Hasan işte bu gururu bana yaşatıyordu.
O, henüz lise çağında iken babasını bir kaza kurşunu ile yitirmiş olmasına rağmen hayata küsmemiş yoluna devam ederek
üniversiteyi kazanmış ve harita mühendisi olarak kendine bir yol çizmişti. Daha
sonra Ali Gülbudak ile “Gülbudak Soğuk Hava Deposu’nu kurmuşlar ve kurdukları
işte de başarılı olmuşlardı.
Bir
öğretmenin emeklerinin boşa gitmediğini görmek ne güzel!..
Hasan
yukarıdaki anlatılanları sıralamaya çalışırken üzerinde özenle durduğu bir
noktayı vurgulamaktan kendini alıkoyamıyor. İki ortağın amacı yapılan işin en
iyi şekilde yapılmasıdır. Üretici ve tüccar her yönüyle Gülbudak’tan memnun
olmalıdır. Yapılan bütün yenilikler ve söylenen sözler hep kendi
okyanuslarındaki merkez dalgalanmalar içindir. Yaptıkları işle kendilerine
dönük olup sorumlulukları da kendilerine aittir. Onlar kimseyi rakip olarak
görmüyor, başkalarını hor veya üstün görmüyordu. Onlar yalnız kendi işlerini yoluna koymaya çalışıyorlardı. Daha
doğrusu onların Eğirdir’deki diğer soğuk hava depoları ile yarışları yoktu.
Onlar sadece kendilerini aşmaya çalışıyorlardı.
devam
edecek