Sarıidris
Kasabası Mantar ve Çilek Üssü Olacak
Sarıidris Kasabasında 2007 yılında
17 üreticiyle başlayan mantarcılık projesi, aradan geçen zaman diliminde çığ
gibi büyüyerek bugün 120 üreticiyle günlük ortalama 4 ton üretim kapasitesine
ulaşmış durumda.
Isparta İl Özel İdaresinin %50 hibe
desteğiyle başlatılan proje kapsamında mantar üretiminden günlük kasaba
ekonomisine 15 bin liralık katkı sağlandığını belirten Eğirdir Sarıidris
Kasabası Belediye Başkanı Ramazan Pala, olaya sadece ekonomik yönden bakmadıklarını
belirterek şöyle konuştu; Mantar yetiştiriciliği aynı zamanda kasabada imece
geleneğinin devam ettirilmesi ve komşuluk- akraba ilişiklerinin canlı tutulması
bakımından çok çok önemli. Kasabada hasat dönemi başladığında herkes birbirine
yardıma koşar dedi.
Üretilen mantarın doğrudan İstanbul
pazarına gittiğini belirten Başkan Pala; İstanbul halinde Sarıidris mantarının
kalitesi bakımından aranılan bir ürün olduğunu ifade ederek; Biz kasaba halkı
olarak mantar işini başardık. Sarıidris Kasabası mantar üretiminde Türkiye
genelinde Antalya Korkutelinden sonra ikinci üretim merkezi konumuna geldi. Bu
başarı şunu gösterdi ki; Türk milleti birlik ve beraberlik içerisinde hareket
ettiğinde her alanda başarılı olacaktır dedi.
Mantar yetiştiriciliğinde olduğu
gibi yayla şartlarında çilek yetiştiricilinde de iddialı olduklarının altını
çizen Başkan Pala; Bu sene 23 üretici kardeşimiz 40 dönüm alana çilek ekimi
yaptı. Biz belediye olarak mantarda olduğu gibi bu kardeşlerimize de yardımcı
olduk. Allahın izniyle önümüzdeki seneden itibaren 250 tonun üzerinde çilek
üretmeyi hedefliyoruz dedi.
Son olarak destek olan herkese
kasaba halkı adına teşekkür eden Başkan Pala; Tabi bütün bunlar kendiliğinden
olmuyor. Özverili bir şekilde çalışarak ülke ekonomisine katma değer sağlayan
kasaba halkı başta olmak üzere, bize destek olan tüm kurum ve kuruluşlara
şükranlarımı sunuyorum dedi.
Sarıidris halkının üretime meyilli
çalışkan insanlardan oluştuğunu vurgulayan Eğirdir Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Uğur Turgut
ise; 7/24 üreticinin hizmetin olduklarını ifade ederek; Özellikle kışın boş
olan işgücünün ekonomiye kazandırılması bakımından mantar yetiştiriciliği çok
önemli. Bu doğrultuda Sarıidris kasabasında mantar üreticilerine her türlü
teknik desteği sağlıyoruz dedi.